A Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál és Népi Ételek Bemutatója rendezvénysorozatot 1999 óta rendezik meg minden év február utolsó hétvégéjén Szatmárcsekén. Nem kell megijedni, a cinkéknek semmi bántódásuk nem esik.
A „cinke” nem énekesmadárból, sokkal inkább burgonyából készül, és elsősorban a szegények eledele volt. A puliszka és a dödölle rokonságában álló fogás mellett számos egyéb elfeledett, ritkán fogyasztott, hagyományos népi ételt mutatnak be, kóstoltatnak jó szívvel a szatmárcsekeiek.
Szatmárcseke
02. 19–20.
|
vissza
vissza a lap tetejére
