Egyre több vendéghez jut el a híre a Jardinette étterem megújulásának. A korábban felkapott budai étterem kicsit talán eltűnt a gasztronómiai palettáról, most azonban ismét ambiciózus tervek sorakoznak az étterem előtt.
Ennek jegyében csatlakoztak első között az Olaszrizling Október rendezvénysorozathoz, novemberben pedig a liba- és kacsaételeken lesz a sor. Ezen a helyen már több mint száz éve is vendéglátóegység működött, a barátságos Szürke Csacsi néven, később lett Búfelejtő is, és most újabb aranykorát éli, immár majdnem 15 éve Jardinette-ként.
A névadó, grandiózus, ősfás kerthelyiség eddig is szinte emblémája volt az étteremnek, a legenda szerint innen potyogtak bele olykor-olykor a gesztenyék a sikítozó hölgyek levesébe… Most a belső teret is újjávarázsolták, a modern, letisztult és a váratlan belsőépítészeti építészeti megoldások a korábbinál jóval fiatalosabb, trendibb miliőt teremtenek. Mindez persze csupán külsőség lenne, ha a konyha, a kínálat nem változott volna meg, de szerencsére itt is tetten érhető a tudatos fordulat: friss alapanyagok, szűkebb, jó ízléssel összeállított, változatos étlap, gyorsan pörgő heti menü jellemzi a helyet. A Jardinette-ben ráadásul nemcsak egy-két napig tart idén a Márton-nap, hanem egész november folyamán kaphatók lesznek a libaétel-különlegességek és persze jóféle újborok is. Érdemes felkerekedni és kipróbálni, azoknak pedig mindenképp, akik nem vetik meg a ropogós libasültet!
XI., Németvölgyi út 136. |
vissza
vissza a lap tetejére
