Impresszum | Előfizetés  
  2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

 
 
Nyomtatható változat
Borsarok
Gál Lajos Pincészet – Péter bora, 2009
2013-10. szám / DIBBUK

Egy házasítás, ami ugyan nem tesz eleget a hivatalos egri bikavér előírásoknak, de akár így is értelmezhetjük. Kékfrankos alapra épülő kékmedoc és pinot noir küvé, hosszú, fahordós érleléssel az egri Gál Lajos Pincészetből.

A bor neve Gál Lajos fiát, Pétert jelöli, aki most már oroszlánrészt vállal a pince körüli teendőkből. A palack szép, letisztult. Elegáns kivitelű címke, burgundi típusú palack.
A megjelenés sugározta letisztultság és elegancia reflektál a bor élvezetei jegyeire is. A színe tiszta, még mindig inkább bíbornak tűnik, 2009-es évjárata ellenére fiatalos fellépésű, még sokévnyi erő rejlik benne. Illatában érett cseresznye, bogyós és erdei gyümölcsök sejlenek fel, tiszta, de más, animális jegyeknek köszönhetően nehéz, komoly illat, nyugodtan lehet kicsit levegőztetni a bort, nem fog neki megártani. Száraz és szájpadlásszárító bor: rengeteg tannin, amit élénk, friss savak ellensúlyoznak, szép harmóniát kialakítva. Itt is érezhető, hogy a bor még fölfele tart az életciklusában. A pincészetre és a borvidékre egyaránt jellemző módon rengeteg a „fa”, a hosszú, fahordós érlelés megtette a magáét, de szerencsére azért a szagoláskor észlelt gyümölcsösség is megmarad. Nagy testű, hosszú lecsengésű tétel.
A kritikusnak könnyű dolga van: a hátcímkén ott az ételajánlat, kacsát, libát kell hozzá fogyasztani, és Márton-nap környékén nem is mondhatnánk ennél okosabbat. Személyiségében egy olyan író, kinek nagy dilemmája, hogy a nagy mű már megszületett-e, később születik meg, vagy létrejön-e egyáltalán. Gyötrő bizonytalanságban ül az alkonyatban, súlyos csendben. Egyre kevésbé kivehető a horizont a lopakodó éjszakában.

3800 Ft / palack
Kritika (4)
hirdetés








vissza
vissza a lap tetejére | nyomtatható változat



 
 
Színház | Mozi | Zene | Art | Családi | Könyv | Gasztro
Kapcsolat | Impresszum | Előfizetés | Médiaajánlat
2009-2023 Copyright © Pesti Műsor