Remekül startolt tavaly tavasszal a Laurel Budapest. Felkészült, lelkes csapat fogadta a ven­dé­ge­ket. Az ifjú séf, Mede Ádám korábban nemigen adta alább Michelin-csillagos éttermeknél, főzött a Costesben, a Costes Downtownban, az Onyxban, és külföldre is kiruccant tapasztalatokat sze­rez­ni.