A Szolnoki Sportcentrum Nonprofit Kft. által szervezett kétnapos rendezvény célja a hazai halfogyasztás ösztönzése, gasztronómiai, kulturális és környezeti értékeinek megjelenítése és népszerűsítése. Hagyományőrzés és találkozási lehetőség a családoknak, barátoknak, isme­rő­söknek.