Egészséges az, ami ízlik
A magyar gasztronómia múltjába és jelenébe, a hagyományos és egészséges táplálkozás különféle elképzeléseibe, divatjaiba kóstolhatunk bele az Országos Széchényi Könyvtár (OSZK) dísztermében december 8-án, csütörtökön, 17 órától. Megtudhatjuk, mi a fekete leves – milyen anekdotikus múltra tekint vissza, s valójában mi a fekete lév, melyet az egyik vendég, Cserna-Szabó András el is készít az est folyamán. |