A La Perle Noire korábban Baraka névre hallgatott, és az egyik legjobb, legismertebb séf, Segal Viktor főztjéért volt érdemes odalátogatni. A mostani tulajdonos házaspár, Szarvas Szilvia és Gendur András több mint három éve vették át a helyet. Egyikük inkább éttermekben, másikuk a szállodaiparban szerzett tapasztalatokat. Jól kiegészítik egymást.