RSS | Impresszum | Előfizetés  
  2018. február 25., vasárnap
Géza

 
 
Küldés e-mailben Nyomtatható változat
TV ajánló
Történet a mangalicáról
2015-04. szám

A göndör mangalicáért Spanyolországtól Japánig rajonganak. Lassan meghódítja az egész világot, ennek ellenére még itthon is sok tévhit kering róla. Az emberek fejében az a kép él, hogy a mangalica egy csak makkon élő, koleszterinszegény zsírú, félvad sertés, ami valamiért

a biopiacok sztárja és jóval drágább, mint a klasszikus sertés. De mit tud a mangalica, amit a fehérsertés nem? Egyáltalán miben kü­lön­böz­nek egymástól azon kívül, hogy az egyiknek sokkal több szőre van? Hogyan lett a mangalica az első számú húsforrásból olyan faj, ami már majdnem a kipusztulás szélén állt, és hogyan járhatott be őrületes karriert alig húsz év alatt szinte az egész világon? Hogy kerülnek Amerikába egyáltalán magyar-holland mangalicák? Melocco Anna film­je, amelyet a Médiatanács a Kollányi Ágoston-pályázaton tá­mo­ga­tott, beszámol minderről.

Duna World,
május 4., hétfő, 16.30h

vissza

Értékeléshez  jelentkezz be!
vissza a lap tetejére | küldés e-mailben | nyomtatható változat



 
 
Színház | Mozi | Zene | Art | Gyerek | Könyv | Gasztro
Kapcsolat | Impresszum | Előfizetés | Médiaajánlat | RSS |
2009 Copyright © Pesti Műsor