IV. Mézeskalács Fesztivál 2011. július 27. / A nagy múltú magyarországi mézeskalácsosságnak Debrecen az egyik jelentős központja. Kiváló minőségű, messze földön híres mézeskalácsot készítettek a városban évszázadokon keresztül és készítenek napjainkban is. A vásárok, heti piacok, búcsúk, kisebb-nagyobb kulturális rendezvények elmaradhatatlan kellékei mind a mai napig a mézeskalácsosok, akik szemet és gyomrot vidító, érzelmeket közvetítő készítményeiket árusítják. A fesztivál a híres debreceni mézeskalácsosság és a környék jelentős méhészeti hagyományai révén nemcsak magáról a mézeskalácsról szól, hanem a mézről, a méz kultúrtörténetéről, a méz sokrétű felhasználásáról, rendkívül fontos élettani hatásáról, a szorgos méhekről, a méhészekről, a mézes csodák születéséről. A fesztivál programjai a legkülönbözőbb korosztályok érdeklődésére építenek. Debrecen 07. 30–31. |