Jegyzet Megújult a Gellért Söröző 2015-02. szám / IM
Vannak ikonikus helyek, amelyekről lelkünk mélyén tudunk, büszkék vagyunk rá, de nem nagyon élvezzük ki őket. Tán csodáljuk, ámde nem – igazán – szeretjük. A patinás Gellért Hotel sörözője is ilyen hely volt egészen eddig. Grandiózus épület, gyönyörű, egyben méregdrága fürdő, hullámmedencével, pezsgőfürdővel, nagyjából így él a hely a kognitív térképünkön.
Az elmúlt egy-két esztendő azonban gyökeres változásokat hozott. A Gellért egyre több vagány rendezvénynek adott otthont, együttműködésben a Sziget csapatával. Megnyílt az út a fiatal, hazai látogatók felé is, mostanra pedig megújult a majd’ százéves söröző is, amely immár Gellért Söröző & Brasserie néven várja a megszokottnál összehasonlíthatatlanul lazább miliővel a betérőket. Nincs ok a feszengésre, nincsenek a közelmúlt idejébe beledermedt étlapok; élettel telt meg, fiatalos, vidám, megfizethető és barátságos hellyé változott a korábban kicsit fényét vesztett étterem.
A budai oldal szép lassan eszmélő kulturális sugárútja, a Bartók Béla út ezzel a csodálatos átváltozással új színnel bővült, egy olyan modern bisztróval, ahová érdemes egy gyors ebédmenüre is betérni, de alkalmas arra is, hogy a széles kézműves sörválasztékot tesztelve ráérősen válogassunk az ambiciózus konyha kreatív fogásai közül. A különlegességek heti szinten is váltakoznak, külön hangsúlyt fektetnek a szezonális termékek használatára: friss alapanyagokból, magyaros hangvételű, a Monarchia-korabeli ételekre kacsintó, játékos konyha nagyszerű ételeit élvezhetjük. Feltámadás. | hirdetés
|
|
Gellért Hotel
XI., Szent Gellért tér 1.
|
vissza |
|
| |