A Mezőgazdasági Múzeum egész éves gasztro-napok rendezvénysorozatának idei első rendezvénye a tök-nap lesz. Tény, hogy a sütőtök felhasználási lehetőségeinek a magyar háztartások csak tört részét alkalmazzák,
sült tökön, tökfőzeléken és talán sütőtök-krémlevesen kívül legfeljebb tökmagot ropogtatunk. Pedig a gömbölyded sütőtök – alakjával ellentétesen – igen sokoldalú zöldség. Amerikában a halloween-kultúra részeként óriási kultusza van a sütőtöknek, de nálunk is vannak ma már többnyire feledésbe merülő tradíciók és persze ételek. A Vajdahunyadvárban most ezeket a tökös hagyományokat próbálják meg feleleveníteni. A rendezvényen lesz tökfaragás, hangszerkészítés, lopózás-bemutató, tökös falatok kóstolása, néphagyományok és mai felhasználási módok bemutatása. Tök jónak ígérkezik! És a belépés még díjtalan is.
Vajdahunyadvár
30., szombat
|
vissza
vissza a lap tetejére
