Teljes megújuláson megy keresztül a népszerű Budai Gourmet Fesztivál, amely tavaly kivételesen a Budai Várban fogadta az érdeklődőket, idén viszont ismét visszaköltözik a Millenárisra.
A rendezvény maga nemcsak helyszínt, de „gazdát” is cserélt, ugyanis ez a fesztivál is bekerült a Sziget rendezvénycsoport portfoliójába. A név azonban továbbra is kötelez, így gourmet rendezvény a gasztropalettáról kizárólag a minőségi termékeket és szolgáltatásokat kívánja befogadni és bemutatni, ezzel is elősegítve a hazai gasztronómiai kultúra minőségi fejlődését és népszerűsítését. Az eddigi résztvevők körét és a tematikát jelentősen kibővítve, minél teljesebb képet kívánnak adni a szervezők a minőségi gasztronómia világáról, egyrészt bemutatva az alapanyagoktól a termelőkön át a kereskedőkig a háttéripar szereplőit és kínálatát, másrészt a legjobb éttermektől a legjobb borászatokig vagy pálinkafőzdékig felvonultatják a hazai gasztroélvonal már bizonyított reprezentánsait. Meghívják a hazai gasztrorendezvények legkiemelkedőbb szereplőit is, a legjobb halászléfőzőktől a kolbászosokig, a sajtkészítőktől a méz- vagy szörpkészítőkig. A szakértők által elvégzett minőségi szelekció után ízelítőt kaphatnak a látogatók a legjobb, kereskedelmi forgalomban beszerezhető termékekből is, a pezsgőktől az ásványvizeken át a kávé- és teakülönlegességekig. A rendezvényen rendhagyó módon egy piactér is kialakításra kerül, ahol válogatott kistermelők és piacosok kínálhatják majd portékájukat. Az eseményen természetesen minden kipróbálható, megkóstolható és megvásárolható lesz a bloggerek főztjétől az alapanyagokon át a legjobb séfek műremekeiig.
|
vissza
vissza a lap tetejére
