A legjobb dolog, ami a Budai Gourmet Fesztivállal csak történhetett, hogy lecsapott rá a Sziget professzionális rendezvényszervező csapata és gatyába rázta, rendbe rakta és alaposan kibővítette az eseményt.
Épp a tavalyi rendezvény után fanyalogtunk kissé itt a Pesti Műsor hasábjain, hogy a Budai Gourmet épp vagy még mindig (?) keresi a helyét, átmenetileg felkalandozott a Budai Várba, amitől jellegében szinte eggyé olvadt az egyébként sikeres szeptemberi Budavári Borfesztivállal. Idén azonban minden megoldódni látszik: a rendezvény június 3–5-én visszaköltözött a Millenárisra, ráadásul kiváló és színvonalas társrendezvényeket is maga köré szipkázott.
Kiváló ötlet volt a termelői piactér berendezése, ahol a kézműves őstermelők kínálhatták-kóstoltathatták sajtjaikat, kolbászaikat, szörpjeiket, mézeiket, cipóikat és még ki tudja mi mindent. Mellettük a WAMP prémiumkategóriás delikátesz-árusai mutatták be csokoládéikat, sajtjaikat és szarvasgomba-termékeiket. Szintén kísérőrendezvény volt a Dining Guide Food Show, ahol szakkiállítás várta az érdeklődőket a legújabb konyhaberendezésekkel, itt adott kóstolót főztjéből a csatasorba állított tíz gasztroblogger is. És akkor még nem is beszéltünk magáról a fő rendezvényről: a Gourmet-n soha nem látott számban települtek ki a legjobb éttermek, hogy falatnyi adagokkal mutatkozzanak be és tegyék magukat elérhetővé a kifinomult ízlésű vagy épp tanuló fázisban lévő ínyenceknek. Nem hagyták ki a lehetőséget a borászatok és a pálinkaházak sem. Ha valamennyi kritika illetheti még a rendezvényt, az csupán annyi, hogy a borászatok között azért nem csak a crème de la crème szerepelt, voltak nagy hiányzók is, és eljöttek olyanok, akik nem feltétlenül tartoznak a csúcsborászok közé. Kérdés, mennyire kell sznobnak lennünk egy alapvetően sznobériára is építő fesztiválon… De ez a helyzet még javulhat, és le a kalapot a vérprofi szervezés és a magas színvonal előtt. Jövőre is itt leszünk!
|
vissza
vissza a lap tetejére
