Ősi magyar fajta az Alföldről, hát ezek nem igazán kecsegtető hívószavak, ha borról, szőlőről van szó, a Gedeon Birtok azonban olyan gondossággal hozza ki termékeit, hogy nyitottan állunk az
 újdonság elé. Kétségtelen persze, hogy a száz százalékig izsáki arany sárfehérből készült bor esetében kevés az összehasonlítási alapunk, de reméljük a legjobbakat. Tiszta, világos szalmasárga szín, frissességre utaló halvány, zöldes reflexekkel, a pohár falán korona nem, pára viszont képződik: nem is kell más egy hőgutás, kánikulai napon, mint egy jéghideg, kisebb testű, alacsony alkoholtartalmú fehérbor. Az illatát is nehéz behatárolni, közepesen intenzív, más fajtára nem hajazó illatjegyek. Különc. Leginkább egzotikus, déligyümölcsös illatok jönnek elő: mangó, papaya, de leginkább ananász. Az előkelő borértők ilyen esetekben nyögik be a pomeló gyümölcsöt is, tudván, hogy nyilván senki sem szaglászott ilyesmit az elmúlt egy-két héten…
Kóstoláskor az élénk savak adják az első élményt, száraz, egyensúlyban lévő bor. Ízben más déligyümölcsök, a fanyarabb citrusos-lime-os jegyek kerülnek túlsúlyba. Kifejezetten kellemes, jó ivású bor, azzal együtt, hogy ízben kevésbé komplex, kevésbé rejtélyes, mint amit a szagoláskor ígért. Vékony-közepes test, de meglepően hosszú lecsengés. Nyári gyümölcssaláták mellé vagy akár hozzávalóként, a bólé részeként is el tudom képzelni. Fröccsnek inni természetesen lehet, de szinte túlzás, kár lenne érte, olyan ritkán jön szembe arany sárfehér. Személyiségében olyan szalmakalapos, kedves őrültnek képzelem, akinek régi ismerősként megörülünk egy romkocsmában vagy nyári kerthelyiségben, de azért a házibulinkra nem hívnánk el.
1300 Ft / palack
Kritika (4)
|
vissza
vissza a lap tetejére
